[고기머거바365 정육점식당] 통영 미수동 맛집 고기

통영 미수동의 고기 맛집 '고기머거바365 정육점식당'입니다.

가게가 꽤나 넓어서 단체로 가도 좋을 듯 했고요, 홀이 정신없다면 룸도 준비되어 있었습니다.

강한 숯불에 익혀먹는 소고기, 돼지고기가 아주 일품이었습니다.

고기 질이 좋아요~!!

고기머거바365 정육점식당 메뉴입니다.

무한리필 소고기전골도 있었네요?ㅎ

말 그대로 정육점식당이라 입구에서 고기 사서 가져가서 먹는 시스템인데,

그 외에 갈비탕같은 식사류들도 있습니다.

건물 입구에 어린이 놀이방도 마련되어 있어서 가족단위로도 방문하기 좋은 곳입니다.

반응형

가게 입구엔 요렇게 소고기, 돼지고기가 진열되어 있습니다.

회전율이 좋은가 고기 신선도가 좋아보였고, 부위별로 다양하게 준비되어 있었습니다.

한쪽에 버섯류들도 팔고 있었는데, 당연하겠지만 밖에서 사는것보단 상당한 가격대를 형성하고 있습니다..ㅎㅎ

정확한 부위 명칭은 기억이 안나는데.. 갈비, 살치, 꽃등심 이런거로 가져왔던 것 같습니다.

기본 상차림엔 파절이, 양파김치, 배추김치, 샐러드 등이 준비됩니다.

가게 내부 분위기는 상당히 어수선합니다 ㅋㅋ

가게가 꽤나 널찍하긴 한데 옆테이블에서 나는 연기며, 떠드는 소리 등등 시끌시끌했습니다.

명란기름장? 소스랑 김도 제공됩니다.

요거 나중에 고기랑 곁들여먹으면 그렇게 별미입니다 ㅎㅎ

고기와 궁합이 좋은 술안주, 계란찜도 제공되어욤.

멜젖도 제공되요. 전 저 멜젓에 마늘 듬뿍넣어서 팔팔 끓여먹는거 좋아합니다.ㅎㅎ

숯도 아주 화력이 강합니다. 그리고 불판도 두꺼운 황동(?)불판이어서 고기가 들러붙지도 않았구요,

좋은 화력과 좋은 불판에 고기를 구우니 고기가 늘러붙지 않고, 금방금방 익고, 불향도 잘 입혀져서 아주 구워먹을 맛이 났습니다.

요건 갈빗살이었던 것 같아요.

살치살 마블링 쥑이죠?

이게 꽃등심인가..

마블링이 아주 끝내줍니다.

갈빗살부터 구워서 먹어봤는데..

좋은 고기 품질 + 좋은 불 + 좋은 불판이 만나니. 맛이 없을수 없었습니다.

그리고 한우의 기름진 맛이 느끼하지 않고 좋은 꼬소름한 맛으로 다가옵니다.

요건 꽃등심같은데, 이거 하얀 쌀밥이랑 먹으면.. 죽음이죠 죽음.ㅠ

환상적인 마블링에서 나는 맛이 너무 좋아요.

옆 테이블에선 항정살을 시켜서 돼지고기를 구워먹었습니다.

항정살도 요 숯에 익히니 그 맛이 두배는 올라가더라구요.

꼬득꼬득한 식감과, 비계에서 나는 꼬소름한 맛. 행복하네요.

셀프반찬대에서 셀프로 반찬 더 가져다 드실 수 있습니다.

햐.. 맛있게 익어가는 소고기들..

이쯤 된장찌개와 밥을 시켜봤습니다.

된장찌개는 엄청 얼큰한 맛은 아니었고, 고기 짜투리가 많이 들어간 짭쪼름한 맛이었습니다.

이거도 아주 별미! 

고기만 먹어서 아주 니길니길한 속을 달래줄 수 있는 된장찌개였어요.

그리고, 쌀밥과 함께 잘 익은 소고기 얹어먹으면. 크으..ㅠㅠ

쌀밥도 쫀득쫀득하니 잘 지어진 쌀밥이어서 밥과 너무 궁합이 잘 맞았습니다.

고기 많이 먹어서 배가 터지겠음에도, 이건 또 들어가더라구요 ㅎㅎ

식사류를 시키면 요래 추억의 소시지전과 오이소박이도 제공됩니다용~

통영 여행갔다가, 해산물에 지쳐 육고기 찾다 우연히 갔던 곳!

가게 분위기는 좀 정신없었지만, 고기 품질과 맛 하나는 기가 막혔던 곳이었습니다.

혹 통영 또 놀러갈일 있다, 그리고 해산물에 지쳤다, 싶으면 한번 들려볼만한 곳입니당.ㅎ