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[시칸] 대전 유성 궁동 맛집 이자카야

리노타호 2025. 12. 15. 20:59
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대전 유성 궁동, 충남대 근처 이자카야 맛집 '시칸'입니다.

엄청 고급진 이자카야는 아닌 가성비 있는 곳이면서도,

고급진 이자카야에서나 만나볼 수 있는 메뉴들이 무쟈게 많은 아주 신기한 곳입니다.ㅎㅎ

시칸 메뉴입니다.

우니가 있으면서, 살치살 거기에 해신 편백찜이라뇨?ㅋㅋㅋ

닭고기를 활용한 전골도 있고.. 여기 사장님 정체가 궁금해지는 메뉴들입니다.

더 놀라운건 메뉴가 이거 외에도 끝도없어요.

요 메뉴들중엔 최애 안주 후라이 나중에 시켰구요,

바나나브륄레 한개 서비스로 마지막에 주셨습니다 ㅎㅎ

같이 간 지인이 연어 좋아해서 연어사시미 시켰구요, 안키모까지 시켰습니다.

세상에 메뉴가 이렇게 많은데, 참치까지 취급하십니다.

이렇게 많은 메뉴가 가능하단 것은 모 아니면 도 라는 생각으로 한번 시켜봤어요 ㅋㅋ

기본안주는 바나나킥 같은 달콤한 과자가 제공됐습니다.

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자, 먼저 시킨 연어사시미입니다.

신기하게 갖출건 딱 갖춰져있어요 ㅋㅋ

그릇도 이쁘죠, 사시미 올라가 있는 돌? 그릇?도 고급 횟집에서 쓰는 그릇이죠, 타르타르나 일본간장 등도 아주 갖출건 갖춰놓은 연어사시미였습니다.

그런데, 연어가 엄청 질 좋은 연어는 아녔어요.

딱 메뉴 많은 것 봤을 때 들었던 생각이 일치하는 순간이었습니다.

뭔가 맛 측면에서 20% 아쉬운, 대학가 감성이 물씬 나는 연어였습니다.

그래도, 가성비 좋으니 저는 아주 만족하면서 먹었습니다 ㅎㅎ

다음은 안키모에요.

안키모는 딱 저 통조림 제품 나올거라고 예상은 했었는데, 아니 단새우가 나오다뇨?!

이게 이 집의 놀라운점입니다.

뭔가 부족한 것 같으면서도, 갖출건 또 기가맥히게 갖춰있는 매력 ㅎㅎ

안키모와 단새우 양도 꽤나 많이주셔서 마음에 들었습니다.

딱 요 안키모 통조림이 내주는 그 녹찐한 맛 제대로 즐길 수 있었어요.

그리고 밑에 깔린 소스가 쯔유소스같은데, 또 간은 아주 기가맥히게 잡으십니다.

살짝 달큰한 쯔유소스에, 단새우에 안키모 곁들이니.. 제가 원하던 그 안키모였어요!

안키모 생각날 때 시칸 또 들려보려고요 ㅎㅎ

이 후라이안주도 아주 기가맥힙니다.

소스가 예술인게, 들기름의 구수함도 도랐고, 거기에 안키모에 있던 살짝 달큰한 소스를 여기에도 넣으신 것 같은데, 들기름과 그 소스가 진짜 잘 어울립니다.

그리고 태어나서 시킨 계란후라이 안주중에 계란이 제일 많이 들어있는 것 같아요 ㅋㅋ

서비스로 주신 바나나까지 달콤하게 잘 먹고 나왔습니다~

시칸, 대전 유성 궁동, 충남대 근처에서 이자카야스러우면서도 대학가스러운 곳을 찾는 분들에게 딱 적합할 만한 곳입니다.

음식들이 가성비 좋으면서도, 갖출건 다 갖추면서도, 대학가스럽단 느낌까지 나는 신기한 곳 ㅎㅎ

https://youtube.com/shorts/11wZVgyPkBE

 

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