[그리고] 대전 중구 문화동 맛집 피자, 파스타

대전 중구 문화동에 위치한 피자, 파스타 맛집 '그리고'입니다.

화덕이 있더라구요?! 화덕에서 구워낸 쫀득한 피자가 일품인 집입니다.

뻥뚫린 뷰는 아니지만, 가게위치 특성상 고지대에서 중간중간 보이는 뷰도 좋은 곳이었어요~

그리고 메뉴입니다.

여러 피자와 파스타 등이 준비되어 있습니다.

저는 루꼴라, 불고기, 고구마피자와 파스타는 토마토, 크림치즈, 로제, 그리고 새우볶음밥까지.

이렇게보니 엄청 많이 먹었네요 ㅋㅋ

이렇게 가게 한켠에 화덕이 마련되어 있습니다.

피자맛이 아주 기대되는 부분!

기본 찬은 요렇습니다.

꾸덕한 마요소스가 좋았던 양배추샐러드에, 치킨무, 오이피클, 그리고 갈릭마요소스가 제공됩니다.

자, 가장먼저 고구마피자가 나왔습니다.

고구마무스가 체크무늬로 뿌려진게 특징이었고, 크러스트부분이 상당히 바삭해보이는 것도 특징이었어요.

여기 도우가 참 맛있더라구요.

얇은 씬피자 느낌인데, 도우가 상당히 쫀득거립니다.

그리고 크러스트부분은 얇기만해선 느낄 수 없는 바삭함이 있었습니다.

도우가 맛있으니 위에 올라간 토핑들은 뭐 거드는 느낌이었달까요?ㅎㅎ

스파게티 3종중에 제 입맛에 가장 맞았던건 요 크림스파게티!

베이컨의 향이었던 것 같은데, 고기의 찐한 육향이 함께 느껴지는 매력적인 스파게티였습니다.

크림의 꾸덕함도 제대로였고요!

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로제와 토마토파스타도 딱 기본은 한다 하는 맛이었습니다.

면도 꼬득하게 적당히 잘 익혀졌고요, 소스도 딱 각자의 파스타에서 느꼈으면 하는 맛이 잘 구현되어 있었습니다.

파스타들 전체적으로 '엄청 특별하다!' 까진 아녔지만, 그 파스타에서 기대하는 맛은 다 나는, 그런 구성이었습니다.

이 말은 기본적으론 맛있었단 말이에요 ㅎ

새우볶음밥도 양식볶음밥 특유의 기름진맛이 잘 구현됐달까용?

그래도, 그리고 오시면 꼭 피자를 드세요.

화덕이 내는 불향까지 아주 맛이 좋습니다.

치즈 구워진 향부터 빵 구워진 향까지 아주 기분좋게 나는 즐거운 피자~!

마지막으로 루꼴라피자입니다.

피자중 이것이 원탑!

루꼴라 무쟈게 많이 얹어져있는거 보이시죠?

신선한 루꼴라에, 얇게 저며진 햄 한장에, 프레쉬한 치즈까지 얹어지니..

앞에 피자들도 맛있었지만, 요 신선한 루꼴라 향 가득한 루꼴라피자가 저에겐 베스트였습니다~!

잔뜩 얹어진 루꼴라와, 얇디얇은 도우의 조합이 아주 좋았어요.

대전 중구 문화동의 그리고.

화덕에서 쫀득하게 구워낸 피자가 아주 맛도리였습니다.

한 가게에서 피자, 파스타, 그리고 커피까지 한방에 해결하고 가세용~