대전 유성 충남대, 궁동에 위치한 가라아게동, 카레 등 덮밥 맛집 '스나쿠(SNACKU)'입니다.
튀김 퀄리티 좋죠, 양 엄청나게 푸짐하죠, 소스 단맛 좋죠, 다시 가지 않을 이유가 없는 곳!
배터지게 튀김덮밥 드시고 싶은 분들에게 아주 강추입니다!
가게 분위기는 처음 보는 색 조합이었어요 ㅎㅎ
주황색 가게 인테리어가 특별하고, 인상적이었어요.
젓가락도 주황색 젓가락입니다 ㅎㅎ
스나쿠 메뉴입니다. 주문은 자리에 있는 키오스크로 주문과 계산까지 가능하십니다.
저는 청양마요가라아게동 시켰어요.
청양마요 외에 기본, 간장, 깐풍도 준비되어 있어요.
카레도 있고, 전 다음에 또 가면 저 '치킨난반정식'한번 먹어볼거같아요.
가라아게가 아주 맛났거등요!
우동도 있구용. 연어류도 있습니다.
요래 단품들도 있으니 참고하세여~
기본 반찬은 셀프로 가져다드시면 됩니다.
깍두기, 고추장아찌 그리고 장국.
장국은 후추향이 살짝 강하게 느껴지는 장국이었습니다.
깍두기가 시원해서 중간중간 느끼해질 때 한개씩 먹음 딱 좋았습니다.
자, 청양마요가라아게동입니다.
대충 사진으로 봐도 양이 어마어마해보이지 않나요?ㅎㅎ
이게 이렇게 산더미처럼 쌓아줬음에도, 밑을 보면 또다른 비밀이 있습니다.
아, 우선 튀김은 고추/치킨/고구마(?)/ 그리고 표고버섯 튀김이 있습니다.
먼저, 치킨의 단면..
거의 전부 닭다리살 혹은 허벅지살이었던 것 같아요.
치킨이 한개도 뻑뻑한감이 없었고요, 전체적으로 다 부드러운 식감이 예술이었습니다.
튀김 좀 걷어내면 요렇게 마요소스와 함께 밥, 양파가 깔려있습니다.
청양고추도 중간중간 썰려있었고요.
아주 먹음직스러웠어요.
고구마튀김은 살짝 지나가는 느낌? 이랄까요? 그런식으로 슬쩍 지나가듯 먹었습니다.
요거 먹고 튀김상태가 좋구나 하는걸 느꼈어요.
그다음은 표고버섯 튀김. 이거 아주 물건입니다. 3조각 있었는데, 치킨 좀 줄이고 이거 더 넣어줬으면 하는.. 표고향이 아주 끝내줬어요.
그리고, 고추튀김도 아주 일품!
3개씩이나 줘서 행복했떤..
그 튀김옷이 전체적으로 조금 두꺼우면서도 얇았딸까요? 그래서 소스에 쉽게 눅눅해지지 않아서 좋았어요!
이 입에 쩍쩍 달라붙는 소스랑 쌀밥도 아주 잘 어울렸어요.
아, 아무래도 마요다보니까 좀 느끼한거 못드시는분들껜 느끼하실 수 있어요.
그런 분들은 다른 소스 선택하심 될거같아요!
그리고 놀라운점..
아니무려무려... 밥그릇 반쪽에만 밥이 있고 나머지 반쪽에는 치킨이 들어있습니다..
아니 이렇게 치킨 많이 넣어주는 덮밥집은 처음이에요.
불향도 나면서도, 부드러운 속살에, 바삭한 튀김까지 아주 맛드러진 치킨이 진짜 한가득 있어서 먹는 내내 행복했습니다.
그리고, 이 꺳잎핫소스.. 이거도 물건입니다.
이게 더해지면 감칠맛이 훨씬 증폭됩니다.
꼭 요거 찍어드세요.
나중에 이거 밥에 비벼서 같이먹어도 청양마요소스와 아주 찰떡궁합!
조금 느끼하다 싶으시면 테이블에 마련되어 있는 시치미 톡톡 뿌려서 함께 드세요 ;)
스나쿠. 전 대만족이요.
감칠맛나고, 달큰한 마요소스가 좋아서, 나중엔 간장소스 또는 치킨난바 한번 먹어보고싶네요.
튀김 퀄리티도 좋고, 양도 많고요~
대전 유성 궁동, 충남대 맛집 '스나쿠'였습니다. 추천!
https://youtube.com/shorts/aHXsR41dcRA
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