리노타호의 여행기

찐~한 국물, 끝에 여운이 오래 남는 국물이 특징이었던. 대전역 1층에 있는 우동, 소바 맛집 '겐로쿠우동'입니다. 국물 뜨끈뜨끈 한것이 속까지 확~풀려서 여름보단 겨울에 가면 너무 좋겠단 생각이 드는 곳이었습니다. 겐로쿠우동 메뉴입니다. 따뜻한 면, 차가운 면으로 나눠져 있고, 크게 우동과 소바로도 구분되어 있었습니다. 저는 메뉴판 제대로 안보고, 지도리소바를 시키면 차가운 국물인 줄 알고... 시켰는데 따뜻한 메뉴더라구요. 따뜻한 국물이면 소바보다 우동이 더 땡겼지만.ㅠㅎ 메뉴판 제대로 안 본 저의 불찰..ㅠㅎ 무튼 저는 닭고기가 나오는 지도리소바 시켰고, 겐로쿠우동의 장점은 같은 가격으로 보통과 두곱빼기로 양을 조절할 수 있다는 것이었습니다. 저는 두곱빼기로 시켰습니다. 우동이 한그릇 커다란게 나왔..

대전 서구 둔산동에 있는 속초식비빔밥, 한식 맛집 '정든밥'입니다. 진짜 대박 강추입니다. 사장님께서 일일이 하나하나 직접 만든 재료들이 어우러져서 진짜 정갈하고, 고소하고, 재료 자체에서 나는 감칠맛이 아주 대박인 곳입니다. 갤러리아 근처에 있어서 쇼핑하러 가셨다가 식사할 곳 찾으실때 가기 너무 좋은 위치에 있습니다. 정든밥 메뉴는 단일메뉴입니다. '씨앗 오징어 젓갈 비빔밥'으로, 한 상 가득 차려집니다. 가게 분위기도 정갈하니 좋았습니다. 나무 위주의 인테리어와 도자기그릇들이 음식의 맛을 한껏 올려줬습니다. 쓰시는 재료들을 직접 판매하시기도 하더라구요. 씨앗오징어젓갈, 들기름도 따로 판매하고 있어서 식사하시고 맛있으셨다면 나갈 때 구매하셔도 좋을 것 같습니다. 가게 한켠에 이렇게 들기름 짜는 기계가 ..

대전 유성 궁동, 충남대 근처에 위치한 돈까스 맛집 '별리달리'입니다. 최근 둔산동에서도 본 것 같은데, 역시 오래 살아남은 곳은 이유가 있죠 ㅎㅎ 다른 돈까스도 맛있지만, 이날은 치킨까스 먹었는데 아니 닭가슴살 부위가 어찌그리 부드럽던지.. 비법이 너무나 궁금해지는 치킨까스였습니다. 양도 아주 많아서 가성비도 굿!! 별리달리 다른 다양한 메뉴들도 있는데, 이날은 제가 시킨 치킨까스만 찍었네용..ㅎ 자는 까르보나라돈, 같이 간 지인은 파돈으로 시켰습니다. 가겨이 엄층 착하죠? 요즘 물가에 6,900원이라니.. 아 그리고 옛날엔 A4돈이 있었는데 사라진건지 제가 못찾은건지 다른거로 바뀐건지 안보이더라구요. 별리달리의 시그니쳐었던거같은데.ㅎ 까르보나라돈입니다. 세상에 6,900원인데 덩어리가 4개씩이나 나옵..

대전 서구 갈마동, 갈리단길에 있는 마제소바 맛집 '킨토토'입니다. 소바 외에 돈까스도 진짜 맛있어 보였는데.. 다음에 가면 꼭 돈까스까지..ㅎ 부드러움 안에서 나는 그 감칠맛과, 파 맛에 고기맛까지 아주 완벽한 마제소바의 경험이 좋았습니다. 킨토토 메뉴입니다. 마제소바가 기본인 듯 했고, 카라이소바, 카레소바 그리고 돈까스와 교자, 카레까지 다양하게 준비되어 있습니다. 하이볼도 진짜 맛있어 보였어요~~ 제가 사진만.. 찍어놓고 이걸 놓쳤네요.ㅠㅠ 소바 위에 돈까스 토핑 추가가 가능했다니..ㅠ.. 자세히좀 살펴볼걸..ㅠㅎ... 하는 아쉬움을 뒤로 하며 마제소바 시켜서 먹어봤습니다. 맛있게 먹는 법입니다. 먼저 좀 먹다가 다시마 식초를 뿌려서 먹어보고, 이후에 서비스밥을 요청해서 남은 소스에 비벼먹는게 맛..

대전 유성 봉명동, 유성온천역 근처에 위치한 돈까스 맛집 '하루엔소쿠'입니다. 선홍빛 도는 돈까스가 아주 먹음직스러웠고, 맛도 비주얼 그대로 아주 합격이었습니다 김치나베도 시원한 국물이 꽤나 괜찮았던 곳이었습니다. 하루엔소쿠 메뉴입니다. 사진에 이끌려 저도 모르게 들어가게 됐다는...ㅎ 저는 '특히레카츠'시켰고, 지인은 '김치카츠나베'시켰습니다. 김치카츠나베가 먼저 나왔습니다. 보니까 주방을 혼자 하시는 것 같더라구요. 체인점인거에 비해 음식이 살짝 늦게나왔는데, 그런데 그 기다림이 아깝지 않을 맛이었어요! 김치나베 국물에 푹 적셔진 요 돈까스 아주 매력있었습니다. 국물이 시원 얼큰 칼칼한게 좋아서 제 음식이 아님에도 계속 숟가락으로 국물을 퍼먹게 됐네요..ㅎ 상당히 두툼한 등심돈까스가 요 국물과 아주 ..

역시 클래스는 영원하네요. 처갓집양념치킨. 클래식하고 꾸준한 맛으로 지금까지 사랑받는 이유가 있죠. 양념은 달달한게 은은히 계속 떙기는 맛이고, 후라이드도 그 딱 옛날통닭에서 느껴지는 고소하고 딱딱한 튀김옷 그 맛입니다. 대전 유성에서 치킨 배달해봤습니다.ㅎㅎ 참고로 떡이 정말 맛있어요.ㅎㅎㅎ 처갓집양념치킨 메뉴입니다. 저는 순살두마리세트로 해서 허니올리고당야채양념치킨과 후라이드로 선택해봤습니다. 일전에 '슈프림양념치킨'먹어보고 맛있어서 한번 더 시킨건데, 마요네즈 좋아하는 분들은 슈프림양념치킨 입맛에 아주 딱 맞으실거에요~ 순살두마리세트 해서 양념은 1,000원 추가되서 26,000원에 시켰습니다. 치킨의 자태입니다. 후라이드 진짜 맛있어보이지 않나요?ㅎㅎ 딱 봐도 느껴지는 그 특유의 기름진맛이 있습니..

이 집. 아주 감동입니다. 고기 신선하지, 분위기 레트로감성으로 좋지, 불맛과 함께 터져나오는 육즙까지. 아주 완벽했던 대전 유성 봉명동에 있는 고기 맛집 '촌놈들연탄구이'입니다. 아주 강추!!! 꼭 가보세요. 여기는 대기실. 입구에서 대기할 수 있습니다. 저는 평일 20시쯤 갔는데, 대기번호 1번을 받았습니다. 대기하면서 위 사진처럼 초벌해주시는 장면을 볼 수 있었습니다. 완전 침이 꼴까닥 넘어가는 비주얼... 촌놈들연탄구이 메뉴입니다. 고기는 꼬들살, 오돌뼈, 껍데기, 주먹구이가 준비되어 있고, 사이드메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 가격도 11,000원이면 적절하단 생각입니다. 꼬들살은 덜미살이고, 주먹구이는 삼겹살이라고 합니다. 먼저 꼬들살!! 2인분 시켜봤습니다. 나오는 반찬들. 파절이, 쌈채..

서울역 근처에 모임하기도 좋고, 음식의 맛도 정말 좋았던, 룸도 구비되어있어 너무 좋았던. 이탈리안 레스토랑 맛집 '비스트로미'입니다. 회의 끝나고 식사하러 간 자리라 일일이 메뉴가 뭔지 알진 못했지만, 뭐 하나 부족함 없이 먹었습니다. 특히 스테이크가 좋았네요. 처음나온 샐러드. 스테이크샐러드 같았습니다. 전체적으로 모든 메뉴가 재료의 신선함이 느껴지고, 무엇보다 느끼하지 않아서 좋았습니다. 중간중간 풀이 신선함을 내주고, 스테이크는 뭐 말할 것 없이 육향 찐하고. 그리고 전 요 샐러드에 저 가지가 그렇게 맛있더라구요. 아 그리고 장소를 전체적으로 찍진 못했지만, 룸에서 먹었는데, 옆에 꽤나 큰 룸? 홀?에서도 회사에서 단체로 나와서 회식하더라구요. 회사에서, 혹은 공식적인 회의 이후 회식장소로 잡기 ..

대전 유성 죽동에 있는 (한우)짬뽕, 멘보샤 맛집 '다래짬뽕'입니다. 국물이 깔끔하고, 기름지지 않으면서 자극적이지 않아서 너무너무 좋았습니다. 그 안에서 느껴지는 묵직한 구수함이 마음에 들었던 곳입니다. 다래짬뽕 메뉴입니다. 그냥 짬봉이 아니라 한우짬뽕입니다.ㅎㅎ 가격도 9,000원이면 요즘 물가에 아주 적당하다고 생각합니다. 저는 한우짬뽕에 멘보샤도 시켜봤습니다. 기본으로 제공되는 단무지, 짜사이입니다. 이 집 짜사이도 꽤나 특별합니다, 하나도 안짜고, 직접 만드신건지 끝에 나는 은은한 고소함이 다른 집 짜사이에선 느껴보지 못한 맛이었습니다. 쌀밥이랑 같이먹으면 아주 잘 어울릴 듯한 맛이었습니다. 멘보샤가 먼저 나왔습니다. 육안으로도 바삭함이 느껴지는, 오동통한 멘보샤였습니다. 같이 제공되는 소스의 ..

대전 유성 봉명동에 있는 가성비 아아주 좋은 초밥, 카이센동 맛집 '상무초밥'입니다. 일전에 둔산점도 가봤는데, 회의 질이나 서비스 등이 균일한게 마음에 들었고, 무엇보다 회가 가격 대비 꽤나 괜찮은 질, 신선도, 부위가 나오는게 상무초밥의 특징입니다. 이 정도 크기와 속도로 회나 초밥이 나오면 대략 이정도의 수준이 나오겠다 싶은 예상을 상회하는 음식이 나오는 신기한 곳입니다. 상무초밥 메뉴입니다. 가게 입구에 있길래 찍어봤습니다. 보통 점심특선 먹으러 많이들 가시는 듯 합니다~ 가게에선 이렇게 테블릿에 주문을 하시면 됩니다. 테이블엔 기본으로 물주전자, 락교, 초생강, 단무지 그리고 간장이 준비되어 있습니다. 물주전자가 도자기라 눈에 띄었습니다. 다른 인테리어나 그릇들도 요런 분위기여서 음식이 더 맛있..