
순천 매곡동, 웃장 인근에 위치한 중국집 노포 맛집 '명문반점'입니다.
가게 인테리어부터 아주 믿음이 퐉퐉 가는 곳이에요.
어르신 부부께서 운영하시는데, 음식도 깔끔하고, 맛도 좋고, 속에 부담도 없는 아주 완벽했던 중국집!

명문반점 메뉴입니다.
거의 70년대에서 타임슬립한 느낌이에요 ㅎㅎ 메뉴에 닭고기와땅콩볶음은 도대체 무슨메뉴일지 상상도 안되네요 ㅋㅋ
저는 탕수육, 간짜장, 볶음밥, 삼선짬뽕을 시켰습니다.



가게 분위기는 요렇습니다.
진짜 정겨운 분위기..
테이블은 총 4개정도 있었어요.
배달은 추억의 철가방에 할아버님 사장님께서 직접 다녀오시더라고요.
가게 분위기부터 이미 합격. 아, 그리고 이렇게 오래됐는데 어디 기름찌든떼 하나 없이 가게가 아주 깔끔했습니다.


탕수육입니다. 딱 노포에서 만나볼 수 있는 옛날탕수육이죠.
요즘은 거의 다 찹쌀탕수육 하는데, 가끔은 요런 옛날탕수육이 그리울떄가 있죠.ㅎㅎ
그리고 양도 상당히 많아요.
위에 사진에 보이는 양이 탕수육 반 입니다. 옆 테이블과 반반 나눴거든요.

그리고 이 김치겉절이가.. 햐.. 저게 진짜 ..
연세도 있어보이는데 매번 이 김치 담그서야할텐데, 어떻게 유지하시는지 신기해요.
깨가 듬뿍 뿌려진 김치가 진짜 맛도리입니다. 저거 먹으러 여기 한번 더 가고싶다고 해도 과언이 아닙니다.
대부분 중국집들은 중국산 김치 떼다 파는데, 이렇게 직접 담근 김치라니.. 아주 감동적..

탕수육은 고기 밑간이 아주 제대로 되어있었습니다.
그래서 뭐 안찍어먹어도 간이 딱 좋고요, 연육도 아주 잘 되서 고기도진~~ 짜 부드러워요.
거기에 바삭한 튀김은 덤. 진짜 옛날 탕수육 스타일 중에서 인생 탕수육이라고 해도 과언이 아닙니다.
소스는 완전 옛날식 토마토케쳡 스러운 신맛이 강한 소스여서 살짝 찍어먹었습니다 ㅎ

탕수육이 한개도 안 딱딱해서 아주 감동이었어요.
요건 소스도 소스지만, 간장에 고추가루 뿌려서 살짝 찍은다음에 이 겉절이랑 곁들여먹으면 아주 천상의 맛입니다.

다음은 간짜장.
간짜장도 즉석에서 조리하시는게 탁 티가 나는 양파의 때깔이었습니다.
그리고 완두콩.. 저 완두콩이 듬뿍 들어간 짜장면 진짜 오랫만인 것 같습니다.
그리고 면도 칭찬 안할 수 없는데요, 면이 뿔지를 않습니다.

간짜장의 간도 딱 적당하고요, 전체적으로 음식이 너무 기름지지도 않아서 속도 아주 편안했습니다.
손님들 보니까 오랜 단골처럼 보이는 할아버님들이 많았는데, 그 이유가 납득이 가는 맛이었습니다.
이 간짜장과 김치겉절이의 조합도 진짜. 눈물나는 맛이에요.

삼선짬뽕도 국물이 진~~짜 깔끔합니다.
그리고 해물이 믿기지 않을 정도로 많이 들어있었고, 신선도도 아주 좋습니다.
바로 옆이 시장이라 시장에서 떼오셔서 그런가 싶기도 했스빈다. 특히 굴이 맛있었어요.
그리고 죽순, 표고버섯도 아주 신선해서 깔끔하게 잘 먹었습니다.

세상에.. 볶음밥은 또 어찌 이렇게 많이 주실까요..
가격이 믿기지 않는 양들..

간짜장에 볶음밥 섞어서 같이 먹으면 천상의 맛..ㄹㅇ..

순천 웃장에 있는 노포 중국집이에요.
간판에 이끌려 갔는데, 진짜.. 진짜. 맛집이었어요.
웃장에서 국밥먹는것도 좋아하지만, 앞으로 순찬가면 여기도 꼭 가기로 했습니다.ㅎㅎ
https://youtube.com/shorts/nvj-7BW2myo
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