독일 프랑크푸르트 슈페츨너, 스테이크 맛집 'Zu den 12 Aposteln' 입니다.
독일/스위스 여행의 마지막날 밤!
아직 못먹어본 음식이 뭐있지? 하고 찾다가 '슈페츨너'를 한번 먹어보고 싶어 찾았는데, 숙소 바로옆에 구글평점 높은곳이 있더라고요. 그래서 망설임없이 들어갔습니다~
가게 분위기가 이렇습니다.
요긴 지하인데요, 몇백넌전 선술집에 와 있는 듯한 분위기를 물씬 풍겨줘요~
분위기로 일단 먹고 들어가는 곳.ㅎㅎ
단점은, 살짝 찌린내가 났는데, 바로 옆이 양조장?이 있던데 거기에서 나오는 냄샌가 싶습니다.
슈페츨너 먹어보러 간거라, 망설임없이 슈페츨너 시켰고요,
좀 저렴한 버전의 스테이크를 시켰는데, 어느 부위인지는 까먹었습니다.ㅠㅠ
그리고 샐러드도 시켰습니다.
또, 하우스비어 추천해서 여기에서 직접 만드는 하우스비어도 흑맥주, 그냥맥주로 시켰습니다.
자, 하우스비어입니다.
맥아향?이 찐~한 맥주였습니다. 우리나라 맥주처럼 시원한 목넘김으로 먹는 맥주가 아니고, 향이 찐해서 음식과 곁들여 먹으면 재밌는 맥주였습니다.
흑맥주가 살짝 더 산미가 있는 느낌이었습니다.
자, 요것이 궁금했던 슈페츨너입니다.
맥앤치즈 생각나는 비주얼이죠?
요것은 스테이크입니다.
감자튀김을 엄청 수북히 올려줍니다 ㅋㅋㅋ
'이거 먹고 배고프단 말 하지 마라!' 하고 냅다 부어준 느낌이랄까요... 그리고 치즈? 크림?소스가 제공됩니다.
샐러드 아주 단순합니다.
요기에 겨자소스가 제공되서, 좀 느끼할쯤 먹어주면 입이 리프레쉬가 됐습니다.
자, 먹어보고싶던 슈페츨너!!
한마디로 하면, 맥앤치즈인데 좀 덜 느끼한 맥앤치즈 느낌이었습니다.
온도감이 따뜻하게 유지되는 방법이 있었따면, 훨씬 맛있게 먹었겠다 싶었습니다.
음식 자체는 딱 제가 좋아하는 꾸덕한 맛!
맥주와도 잘 어울렸어요.
다음은 스테이크입니다.
저 환상적인 선홍색 빛 보이시나요?
스테이크 안시켰으면 서운할뻔했습니다.ㅎㅎ
아주 완벽한 익힘으로 내주십니다.
꾸덕한 치즈소스에 찍어먹으면 풍미가 더해져서 아주 좋았고요,
가성비 있는 가격이었는데, 육향이 아주 좋은 스테이크였습니다.
적당히 씹는맛도 있고, 아주 맛나게 먹었습니다.
숙소 근처에 이런 곳이 있었따니, 아주 운이 좋았습니다~
독일의 마지막 밤을 아주 즐겁게 보낼 수 있게 해줬던 곳!
오래된 선술집 분위기 물씬나는 곳!
독일 프랑크푸르트 'Zu den 12 Aposteln' 이었습니다.
https://youtube.com/shorts/6kGSigxNsgI
https://maps.app.goo.gl/tDxByBvUj28x4ggx5
Zu den 12 Aposteln · Rosenbergerstraße 1, 60313 Frankfurt am Main-Innenstadt I, 독일
★★★★☆ · 독일 음식점
www.google.co.kr
[Zu den 12 Aposteln] Spätzle & Steak in Frankfurt, Germany
This is 'Zu den 12 Aposteln,' a fantastic Spätzle and steak restaurant in Frankfurt, Germany.
It was the last night of our Germany and Switzerland trip! I was thinking, "What haven't I eaten yet?" and landed on Spätzle — I really wanted to try it at least once. Turns out there was a highly rated spot right next to our accommodation. So in we went, no hesitation!
Here's the vibe inside. We were seated in the basement, and the atmosphere felt like walking into a tavern from several hundred years ago. Honestly, the ambiance alone is worth the visit. 😄 One small downside — there was a faint smell, possibly coming from what seemed to be a brewery right next door.
Since we came specifically for the Spätzle, that was a no-brainer order. We also got a more affordable cut of steak — I can't remember which cut unfortunately 😢 — and a salad. On top of that, the house beer came highly recommended, so we ordered both the dark beer and the regular house-brewed lager.
Here's the house beer. It had an incredibly rich, intense malt aroma. This isn't the kind of beer you chug for that crisp, refreshing Korean-style finish — it's a beer with such a deep, complex flavor that it's best enjoyed slowly alongside food. The dark beer had a slightly more pronounced tartness to it.
And now — the Spätzle I'd been so curious about! The look of it immediately reminded me of mac and cheese. In one sentence: it's like mac and cheese, but a little less rich and heavy. I did think it would have been even better if there were a way to keep it warmer throughout the meal. But the texture itself was exactly the kind of thick, gooey, satisfying feel I love — and it paired really well with the beer.
Next up, the steak. Do you see that stunning, vivid rosy-red color? I would have been genuinely disappointed if we hadn't ordered it. 😄 It came out cooked absolutely perfectly. Dipping it into the rich, creamy cheese sauce added another layer of flavor that was just wonderful. For the price, it was incredible value — the beef flavor was outstanding. Just the right amount of chew, incredibly satisfying from start to finish.
I was so lucky to have a place like this right near our accommodation. The simple salad with mustard sauce on the side was a great palate cleanser whenever things got a little rich.
A place that made our last night in Germany truly memorable. A place dripping with the atmosphere of an ancient German tavern.
That was 'Zu den 12 Aposteln' in Frankfurt, Germany.