리노타호의 여행기

칼국수와 함박스테이크가 만나면 과연 어떤 맛일까요? 보통 육쌈냉면은 많이들 드셔보셨죠. 고기와 냉면의 조화를 고기집에서만 먹는 것이 아니라 전문 메뉴를 만들어서 파는 가게가 많아졌습니다. 제가 이번에 가본 곳은 '면+고기'라는 실패할 수 없는 조화를 '따뜻한'메뉴들로 구성한 대전 유성 충남대 궁동 맛집 '칼스냉스'입니다. 원래 유성시장쪽에 있던 가게인데 궁동으로 옮긴지도 몇년이되었네요. 일전에 유성시장에 있을 때 호기심에 먹어봤었는데 맛이 좋았던 기억이 있어 궁동으로 옮기신 후에도 가봤습니다. 칼스냉스 메뉴입니다. 우선 칼스냉스는 저렴합니다. 보통 칼국수가 3,500원이라는 말도 안되는 가격이었습니다. 들깨칼국수를 4,500원에 먹을 수 있는 곳은 이 집 밖에 없을 것이라고 생각했습니다. 그리고, 칼국수..

마라탕 집을 많이 다니진 않았지만 제 입맛에 제일 맞는 마라탕집을 발견했습니다. 바로 대전 유성 궁동 충남대학교 근처의 '로충칭'입니다. 국물이 뭔가 중국의 향신료맛이 적당히 섞인 한국인 입맛에 맞춘 마라탕같은 느낌이랄까요?! 소스도 직접 만들어먹을 수 있는 즐거움이 있는 궁동 마라탕 맛집 '로충칭'입니다. 로충칭 메뉴입니다. 마라탕은 아시다시피 내가 먹고픈 재료를 통에 담아서 가져다주는거라 무게에 따라 가격이 달라지죠. 100g당 1700원이고요, 다른 메뉴는 샤브샤브무한, 마라샹궈도 있고 다른 술이나 차 종류도 있는데 잘 몰라서..ㅎ 마라탕만 먹고 왔습니다. 요렇게 다양한 재료들이 준비되어 있습니다. 사실 몇번 안가봐서 어떤 조합이 맛있다 이런건 추천 못드리겠고.. 개인적으로 고기를 많이 넣고 중국당..

요즘 마라탕 많이들 드시러 가시죠? 언제부턴가 짬뽕집에도 마라짬뽕이 생기고 마라탕이 선풍적 인기를 끌기 시작한 것 같습니다. 저는 마라탕 마라탕 듣기만 해봤지 실제로 가보진 못했는데, 이번에 '가장 현지의 맛이 느껴지는 마라탕집'이라면서 아는 는 지인분 통해서 간 마라탕 맛집이 있습니다. 바로 대전 유성 충남대 옆 궁동에 위치한 '헤이마오차이'입니다. 헤이마오차이는 입구부터 뭔가 '여긴 현지의 맛이야'라는 분위기를 뿜뿜 내뿜는 가게였는데요, 헤이마오차이 메뉴입니다. 일단 기본적으로 100g에 1590원이고 (이게 무슨말인지 처음엔 몰랐지만 이젠 당황하지 않습니다!) 그 외에 튀김류 간 감자 등 사이드메뉴도 준비되어 있습니다. 마라탕집에 가시면 이렇게 준비되어있는 재료들을 그릇을 가져가서 드실 만큼 담으시..

대전 유성구 궁동에 위치한 돈까스집 별리달리. 충남대학교 선배들이 신입생이 오면 무조건 한번쯤은 데려가야할 맛집 중 한곳이죠. 제가 나이가 많아서그런지.. 아마 이곳이 2010년까지였나는 카페였습니다. 카페인데 그 시기엔 이쁜카페라고 할 곳이 별로 없어서 굉장히 이쁜카페여서 대화를 하러 갈 때 자주 갔던 것 같습니다. 팥빙수도 아마 시그니쳐메뉴였던 것 같아요. 그랬던 곳이 별안간 돈까스를 팔겠다고 업종을 바꿨는데, 그때부터 승승장구했던 것 같습니다. 아무튼, 궁동에서 대표적인 돈까스 맛집으로 자리잡은 '별리달리'입니다. 우선 분위기가 카페였던곳이어서 그런지 굉장히 포근하고 이쁜 느낌이 듭니다. 영업시간은 오전11시부터 오후9시반까지라고 하시네요. '편한 소파에 앉아 음악을 들으며 이야기를 나누는 곳'이라..