[착한낙지] 대전 동구 홍도동 맛집 낙지볶음 ([Chakhan Nakji] Stir-Fried Octopus, Hongdo-dong, Dong-gu, Daejeon)

대전 동구 홍도동 낙지볶음 맛집 '착한낙지'입니다.

대전에 여러 지점의 착한낙지를 가봤는데, 여기가 제일 크고, 사람도 엄~~청 많았습니다.

듣기론 대전에선 홍도점이 본점이라는 것 같더라구요.

매콤달콤한 낙지볶음과 쌀밥의 조화가 아주 좋은 곳.ㅎㅎ

착한낙지 메뉴입니다.

낙지볶음이 있고, 갈낙탕.. 그리고 육전에 싸먹는 낙지볶음이 생겼더라고요?!

전 4명이서 육전에 싸먹는 낙지볶음 3인분에, 착한낙지는 낙지해물파전 먹어줘야죠.ㅎ

셀프바입니다.

홍도점은 막걸리는 제공이 안되더라고요.ㅎㅎ

시원한 냉국, 샐러드, 순두부, 깍두기, 콩나물이 제공됩니다.

냉국이 새콤하이 입맛돋우기 좋았고요, 순두부는 매콤한 낙지 먹다가 중간중간 입 달래기 딱 좋았고, 

저 샐러드 소스가 살짝 과일향도 나면서 녹찐하이 아주 좋았습니다.

자, 낙지볶음이 나왔습니다.

시뻘건게 아주 맛나보이네요.ㅎㅎ

낙지가 큼직큼직한게 들어가 있어서 숭덩숭덩 가위로 잘라줍니다.ㅎㅎ

딱 그릇 받자마자 불향이 확~퍼집니다.

자, 육전이 등장했습니다.

소고기육전이었고요, 크기가 아주 압도적이었습니다.

지불한 금액이 아깝지 않을 정도의 양이었어요~

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자, 파전입니다.

착한낙지의 또다른 시그니쳐는 바로 이 바삭바삭한 해물파전이죠.

약간 빵을 먹는 듯 한? 느낌이 든느 두꺼운 해물파전은 처음 먹었을 때 그 충격을 잊지 못합니다.ㅎㅎ

홍도점은 이날은 기름이 살짝 많아서 좀 눅눅하기도 했는데, 역시 꼬소름하니 좋았고, 역시나 낙지가 큼지막하게 들어있어서 좋았습니다.

착한낙지 가신다면 배가 부르시더라도 파전은 꼭 맛보세요.ㅎㅎ

육전에 낙지볶음 슬쩍 올려서 한번 싸먹어봤습니다.

이거 진짜 어떻게 이런 조합을 생각해냈을까요?

매콤한 낙지에, 부드럽고 고소한 육전이 진~~~~짜 잘 어울리더라고요.

소고기도 질기지 않고요. 계란의 고소한 맛도 좋고. 소고기 육향도 아주아주 좋았습니다~

거기에 낙지볶음의 감칠맛이 더해지니.. 계속계속 싸먹고싶은 맛!

뭐니뭐니해도 매콤한 낙지볶음은 이 밥과 함꼐해야죠!

착한낙지는 약간 입이 쫙쫙 당기는 달큰한 맛도 있는데요, 그 덕에 밥이 무한대로 넘어갑니다.

콩나물 넣고 잘 비비면 아삭한 식감까지 살아있고용~

요거 김에 싸먹어도 그렇게 맛이 좋습니다.

육전에 싸먹고, 김에 싸먹고, 하면서 정신없이 먹다보면 어느새 동난 밥그릇을 발견하실 수 있습니다.ㅎㅎ

대전 동구 홍도동에 위치한 '착한낙지'였습니다.

육전에 싸먹는 낙지가 새로 나온 (나온지 오래됐을 수 있지만 전 처음이었어요.ㅎㅎ) 메뉴인데, 아주 강추입니다!

https://youtube.com/shorts/k2Xcy94ztW0

https://place.map.kakao.com/17687899?referrer=daumsearch_local

착한낙지 대전홍도점

착한낙지 대전홍도점 대전 동구 동서대로 1605

 

[Chakhan Nakji] A Stir-Fried Octopus Institution in Hongdo-dong, Dong-gu, Daejeon

This is 'Chakhan Nakji,' a beloved stir-fried octopus restaurant in Hongdo-dong, Dong-gu, Daejeon. I've visited several Chakhan Nakji branches around Daejeon, but this one is by far the largest — and absolutely packed with people. From what I've heard, the Hongdo branch is actually the original location.

The combination of sweet and spicy stir-fried octopus with steamed rice is just unbeatable here. 😄

Here's the menu. There's the classic nakji bokkeum, galnak-tang (short rib and octopus stew), and — new to me — a nakji bokkeum wrapped in yukjeon (pan-fried beef)! With four people, we ordered 3 servings of the yukjeon wrap nakji, plus the seafood pajeon (green onion pancake) — because at Chakhan Nakji, the pajeon is non-negotiable. 😄

At the self-serve bar, the Hongdo branch doesn't offer makgeolli unfortunately. 😄 But there's cold soup, salad, soft tofu, kkakdugi, and bean sprouts. The tangy cold soup was perfect for whetting the appetite, the soft tofu was great for soothing the palate between spicy bites, and the salad dressing had a subtle fruity note with a lovely richness to it.

The nakji bokkeum arrived — fiery red and absolutely irresistible looking. 😄 The octopus pieces are generously large, so you snip them up with scissors. The moment the bowl hits the table, a wave of smoky char aroma hits you immediately.

Then came the yukjeon. Beef yukjeon, and the size was absolutely commanding. More than enough to justify every won spent. 😄

Now, the pajeon. The crispy seafood pajeon is another signature of Chakhan Nakji. The first time I ever had it, the sheer thickness of it — almost like eating bread — genuinely surprised me. 😄 On this visit the Hongdo branch's version was a touch oilier than usual, making it slightly less crispy, but the nuttiness was still there, and the generously large chunks of octopus inside were a definite highlight. Even if you're full, make sure to try the pajeon when you visit Chakhan Nakji. 😄

Now — wrapping nakji bokkeum in the yukjeon. Who on earth came up with this combination? The spicy octopus paired with the soft, nutty, savory beef was absolutely phenomenal. The beef was tender and not at all chewy, with a wonderful eggy richness and deep beef flavor. Add the umami of the nakji bokkeum on top of all that... and you just can't stop wrapping and eating. 😄

But ultimately, spicy nakji bokkeum belongs with a bowl of rice. Chakhan Nakji's version has this addictive sweet undertone that keeps pulling you back for more rice. Mix in some bean sprouts for a satisfying crunch, or wrap it all in seaweed — both are incredible. Wrapping in yukjeon, wrapping in seaweed, eating with rice — before you know it, your bowl is completely empty. 😄

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That was 'Chakhan Nakji' in Hongdo-dong, Dong-gu, Daejeon.

The nakji wrapped in yukjeon might be a newer menu item — or it might have been around for a while and I just hadn't tried it until now 😄 — but either way, it's an absolute must-order. Highly recommended!